👉 Η Ευρωπαϊκή Οδηγία για το Πόσιμο Νερό (2020/2184/ΕΕ) δεν θέτει ανώτατο όριο για τη σκληρότητα του νερού ούτε για τα ολικά διαλυμένα στερεά (TDS – Total Dissolved Solids).
🔹 Σκληρότητα
- Η σκληρότητα προέρχεται κυρίως από ασβέστιο (Ca²⁺) και μαγνήσιο (Mg²⁺).
- Η ΕΕ δεν τη θεωρεί επικίνδυνη για την υγεία, οπότε δεν υπάρχει “ανώτατο επιτρεπτό όριο”.
- Ορίζει μόνο αισθητικά / λειτουργικά όρια: πολύ σκληρό νερό δημιουργεί άλατα, ενώ πολύ μαλακό μπορεί να προκαλέσει διάβρωση σωληνώσεων.
🔹 TDS (Ολικά Διαλυμένα Στερεά)
- Η ΕΕ δεν δίνει ανώτατο νομικό όριο για TDS.
- Ο ΠΟΥ (World Health Organization) δίνει κατευθυντήριες τιμές γεύσης:
- <300 mg/L → Εξαιρετικής ποιότητας
- 300–600 mg/L → Καλή ποιότητα
- 600–900 mg/L → Αποδεκτό
- 900–1200 mg/L → Φτωχή ποιότητα
- >1200 mg/L → Γενικά ακατάλληλο για πόση λόγω γεύσης
✅ Συμπέρασμα:
- Δεν υπάρχει “ανώτατο επιτρεπτό όριο” από την ΕΕ για TDS ή σκληρότητα.
- Υπάρχουν αισθητικά / πρακτικά όρια. Για καλό πόσιμο νερό, προτιμάται TDS < 600 mg/L και σκληρότητα έως ~250–300 mg/L CaCO₃.
📊 Σύγκριση Ορίων & Συστάσεων
| Παράμετρος | ΕΕ (Οδηγία 2020/2184) | WHO (ΠΟΥ) | ΗΠΑ (EPA, US) |
| TDS (Total Dissolved Solids) | ❌ Δεν υπάρχει ανώτατο όριο | <300 mg/L → Εξαιρετικό 300–600 mg/L → Καλό 600–900 mg/L → Αποδεκτό 900–1200 mg/L → Φτωχό >1200 mg/L → Ακατάλληλο | 500 mg/L → Secondary Maximum Contaminant Level (SMCL, αισθητικό όριο) |
| Σκληρότητα (ως CaCO₃) | ❌ Δεν υπάρχει όριο (μόνο ενδεικτικά για αισθητικά/τεχνικά ζητήματα) | Δεν υπάρχει υγειονομικό όριο. Συνιστάται ~80–500 mg/L για καλή ισορροπία γεύσης. | Δεν υπάρχει υγειονομικό όριο. |
✅ Συνοπτικά
- ΕΕ: Δεν θέτει συγκεκριμένα όρια για TDS ή σκληρότητα, μόνο για μεμονωμένα άλατα (π.χ. νιτρικά, χλώριο, μόλυβδος).
- WHO: Χρησιμοποιεί TDS ως δείκτη γεύσης.
- EPA (ΗΠΑ): Ορίζει 500 mg/L TDS ως δευτερεύον αισθητικό όριο.
👉 Άρα, αν μιλάμε καθαρά για ποιότητα πόσιμου νερού, a TDS μέχρι 500–600 mg/L θεωρείται γενικά καλό γευστικά διεθνώς.

Βασικές πηγές των ανωτέρω είναι:
- Ευρωπαϊκή Οδηγία 2020/2184/ΕΕ – για τη ποιότητα του πόσιμου νερού και τις γενικές κατευθυντήριες γραμμές χωρίς να προσδιορίζονται αυστηρά όρια για TDS ή σκληρότητα. Πηγή: Ευρωπαϊκή Επιτροπή
- Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (WHO) – για τις κατευθυντήριες γραμμές ποιότητας νερού και τις συστάσεις για TDS και άλλες παραμέτρους. Πηγή: WHO
- Environmental Protection Agency (EPA) – για τα όρια και τις συστάσεις των ΗΠΑ σχετικά με την ποιότητα του πόσιμου νερού. Πηγή: EPA